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ふろふき大根




12月22日(木)

日本食スーパーにいったら
あまりにもおいしそうな大根を発見!

こんな大根に出会った日には、
いつか作ろうとおもっていた
”ふろふき大根”

うちに帰ってきて
大切に、大切につくってみました。

見た目は、それなりに出来上がったけど・・

まだまだ固かった・・

この大根直径10cmもあって
厚さ5cmにきったから相当火入れが必要だったみたい。

でも、大根そのものの味が最高においしかったぁ~

ふろふき大根。
またつくろ~っと!
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のの</p>	
p class=管理人:のの
アメリカカリフォルニア州
シリコンバレーにて生活中
おいしい時間を求めて
日々新しい料理などに
チャレンジしてます。
その他アメリカでの生活なども
ちょこっとお伝えします。

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